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茶洋春风
作者:郑望 林耀琳    来源:福安新闻网  更新时间:2014/3/28
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    福安新闻网消息(郑望 林耀琳)一条盘山水泥路,从福安市郊铁湖山边拐弯朝一片山地延伸。闹市的喧嚣渐渐隐去,新鲜的春天气息扑面而来。一路春风,车窗把起伏迭翠的山峦变格又定格,不停地描绘着繁花茂叶的图画。

    车嘎然停在茶洋岭头,扑入眼帘的是参差错落层层叠叠的茶园。茶洋村属城阳乡,是老区基点村,又是畲族民族村。都说高山云雾出好茶。茶洋这方山头,空气湿度大、云雾多,阳光穿过云层时受到雾珠影响,赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种光中的红、黄光得以加强,且漫射光增多,有利叶绿素等含氮化合物;这里土壤疏松肥沃;微酸性,富含有机质,磷钾等多种微量元素,特别适宜茶叶的生长和栽培。尤其是市里在这里开辟水土保持示范区后,生态环境进一步改善,光合作用满足茶树喜温、喜湿、耐阴的生长发育,周边叠矗浑圆的茶园更是翠漪涟涟。时令莺飞草长,穿着畲服的采茶姑娘迎着春风,穿梭在茶林丛中,恰似纷飞的彩蝶,使得茶海更加灵动多彩。茶洋畲族民族村的茶农们,为了多产适销对路的高档茶,早早就上山芽采嫩摘,精制锋苗挺匀整、白毫披露、色泽翠绿的“明前茶”。

    水草肥美的地方鸟儿多,好客的人家朋友多。我们来到村茶场,主人热情用沸水泡开“明前绿”。淡淡茶香浓浓情,一杯香气氤氲的绿茶,飘出缕缕馨香。“颜色碧而天然,水叶清而润厚”,呷一口,口味香而回甜;饮一杯,浸肺润腑,令人神清目爽,身心为之一净。憨厚的场长一边敬茶,一边侃道:茶以山名,山以茶显,许多名茶因山而起名,靠山而闻名。自古以来,便有“慕山名而来,载名茶而来”之说。而今,茶洋畲民大有身在山水神于茶名那种追求。这里没有工业污染,种茶不施化肥和农药,无公害有机茶富含茶多酚、氨基酸、儿茶索等,可谓真正的“春报极品味独珍”。全村种植铁观音、金观音等300多亩。眼下春茶全面开始采摘。

    春风拂绿茶返青,那是青山写下春的诗行。一片翡翠的期翼,且将浓缩的山韵,烘干为诗画意境;一个飘香的梦境,涌起壶中春色,让生活充满芳馨。
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