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甘棠市场监管所整顿和规范冻品市场秩序
作者:吴其文 刘建芳 张挺    来源:福安新闻网  更新时间:2020-2-28
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原标题: 甘棠市场监管所整顿和规范冻品市场秩序
    福安新闻网消息 为严厉打击冻品走私行为,整顿和规范冻品市场秩序,确保食品安全。连日来,福安市甘棠市场监管所周密部署,落实责任,明确重点,及时行动,确保工作取得良好成效,有效防控走私冻品进入辖区市场。
          
    首先在开展流通环节走私冻品经营检查方面,重点检查辖区农贸市场、超市、城乡结合部肉类摊点,特别是冷冻肉品经营单位以及冷冻库,检查经营主体资格,是否存在无照经营。对超范围经营或未经许可从事肉及肉制品经营的,依法查处,确保肉品经营者主体资格合法。同时检查冻品进货凭证和进销货台账,要求经营户落实主体责任,不进、不售非法来源的冻品。

    其次在开展餐饮环节肉类产品使用情况检查方面,重点检查和督促餐饮服务单位严格落实索证索票和进货查验登记制度,强化对食堂及其他使用肉品较多的餐饮服务单位等重点对象的监督检查。

    截止目前共出动执法人数12人次,检查冷冻肉品经营户8户次、餐饮店11家次,未发现采购或使用来源不明的冷冻肉品。(吴其文 刘建芳 张挺)
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责任编辑:林衍

 

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